유기 이눌린 파우더

무엇인가요유기 이눌린 파우더?

유기 이눌린 파우더식물의 예비 폴리사카라이드에서 추출되며, 주로 식물에서 유래합니다. 그 중에서도 예루살렘 아티초크는 이눌린 함량이 가장 높습니다. 이눌린은 많은 이점이 있습니다. 혈당을 낮추고 소화를 증진시킬 수 있습니다. 또한 많은 식품 가공의 원료이기도 합니다.

 

이눌린 세부 사항 및 용해도

이눌린은 단쇄 이눌린과 장쇄 이눌린으로 나뉜다. 일반적으로 단쇄 이눌린은 장쇄 이눌린보다 물에 녹기 쉽다. 섭씨 1도에서 용해도는 약 6%이고 90도에서 약 33%이다.

단쇄 이눌린은 단당류와 이당류가 더 많고 단맛은 자당의 약 30%-50%이고 일반 이눌린은 약간 단맛이 나고 자당의 약 10%이고 장쇄 이눌린은 거의 단맛이 없습니다. 단맛.

이눌린 용액의 농도가 10%-30%에 도달하면 젤을 형성하기 시작하고, 농도가 40%-50%에 도달하면 매우 단단한 젤을 형성할 수 있습니다.

이눌린 분석 인증서

이눌린 기능 및 응용

1. 이눌린은 혈당 수치를 낮추고, 혈당 농도를 희석하며, 혈관 질환을 개선할 수 있습니다.

2. 소화와 장 기능을 강화하고, 장내 비피도박테리아 수를 빠르게 증가시켜 변비 치료에 효과적입니다.

3. 경미하거나 중등도의 우울증과 불안을 개선합니다.

4. 저지방 식품을 가공하고 섬유질이 풍부한 식단을 준비하세요.

5. 유음료, 요거트, 액상 우유에 사용되며, 비피도박테리아 증식 인자로 활용 가능하며, 프리바이오틱 식품 성분입니다.

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