병아리콩 추출물여러 영역에서 중요한 역할을 할 수 있습니다. 병아리콩 추출물은 병아리콩에서 추출됩니다.
병아리콩 (과학적인 이름: Cicer arietinum Linn.) 콩, 별칭 복숭아 콩, 병아리 콩, 병아리 콩, 병아리 콩, 병아리 콩, 일반적으로 신장의 누오투티로 알려진 병아리콩입니다. 서아시아와 근동에서 유래. 인도와 파키스탄의 재배 지역이 전 세계 80% 이상을 차지하고 있으며 중국은 산발적인 분포만 을 차지하고 있는 약 1억 5천만 달러 규모의 세계 최대 규모의 콩 공장입니다. 특유의 모양과 독수리의 부리처럼 날카로운 팁 때문에, 그것은 그것의 이름을 따서 명명된다.
병아리콩의 전분은 밤 향기가 있습니다. 병아리콩 가루와 분유는 흡수와 소화가 쉬운 두유 분말로 만들어지며 유아와 노인을위한 영양가있는 음식입니다. 병아리콩은 다양한 스낵과 튀긴 콩으로 만들 수도 있습니다. 곡물은 이뇨제, 은하학으로 사용할 수 있으며 불면증을 치료하고 피부 질환을 예방하며 담낭 질환을 예방할 수 있습니다. 전분은 제지 산업 및 섬유 산업에서 널리 사용됩니다.
기원전 2000년 이상 나일강 유역에서 재배되었으며, 기록에 따르면, 다양성은 주로 전 세계의 따뜻하고 건조한 지역에 분포되어 있다. 1986년 약 40개국이 병아리콩을 심었으며, 수확면적은 1045.6헥타르, 총 생산량은 약 78억 4,200만 톤으로 인도에서 가장 큰 식용 콩농작물입니다.
장기 지리적 고립으로 인해 병아리콩은 지중해, 유라시아, 동양 및 아시아의 네 그룹으로 나눌 수있는 종에 따라 많은 변형을 생산했습니다. 처음 두 그룹의 씨앗은 더 크고 씨앗 코트는 흰색입니다. 후자의 두 그룹의 씨앗은 작고 씨앗 코트는 빨간색 또는 갈색입니다.
카보리와 데시 : 병아리 콩의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 두 종류의 콩은 외모와 맛의 차이로 인해 기능과 영양에 거의 차이가 없습니다.
병아리콩은 자연에 의해 수여 된 보물이며 세계에서 "황금 콩"의 명성을 즐길 수 있습니다. 1970 년대와 1980 년대 초에, 그것은 유럽에서 매일 다이어트로 사용 되 고 당뇨병 환자에 대 한 주요 보충 식품으로 나열 되었습니다. 칼슘 보충제, 비타민 B, 단백질, 원유 섬유, 셀레늄, 크롬 등이 풍부하며 "거친 곡물의 거친 곡물"이라는 평판이 있습니다. 당뇨병, 고지혈증 및 체중 감량에 특히 적합합니다.
또한, 현대 의학 연구는 병아리콩 씨앗의 발아 배아가 고혈압을 감소시킬 수 있는 인체에 콜레스테롤의 최종 제품의 배설을 증가시키는 효과가 있는 이소플라본, 병아리콩 콩나물 A, B, C 및 식이 섬유와 같은 활성 성분이 풍부하다는 것을 발견했습니다. 혈당, 고혈압, 고지혈증 및 간 조직 지질 함량은 변비를 예방할 수 있습니다.
병아리콩은 전 세계 각국에 의해 영양식품으로 등재되어 있습니다. 병아리콩이 70가지 이상의 심각한 영양실조 질환을 치료할 수 있으며 세계 채식 주의 커뮤니티에서 채식 스타로 인정받고 있다는 것이 임상적으로 입증되었습니다.
병아리콩 이소파 이소파는 여성의 건강에 큰 영향을 미칩니다. 그들은 활성 식물성 에스트로겐, 여성의 세포의 노화를 지연 시킬 수 있는, 피부 탄력을 유지, 아름다움을 향상, 가슴을 증가, 뼈 손실을 감소, 뼈 형성을 촉진, 뼈 손실을 줄일 수 있습니다. 혈액 지질은 여성 폐경 증후군 등의 증상을 완화합니다.
병아리콩 이소플라본은 또한 암세포의 증식을 방지하고 암세포의 죽음을 촉진합니다. 그것은 예방 하 고 호르몬 암 치료에 매우 좋은 (유방암과 전립선 암 등), 그리고 그것은 소비자 거의 월경 전 불편 및 호르몬 관련 문제 (난소 낭 종 등)에서 고통 받을 수 있도록 호르몬 수준 균형을 수 있습니다.
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